Tuto : Comment faire un « burger monstre »

Voici un tuto pour réaliser un « hamburger monstre » miniature en pâte polymère.

Matériel nécessaire :

• Pâte polymère Fimo des couleurs suivantes : jaune  » tournesol » / rouge « rouge indien » / blanche
• Pâte polymère Cernit des couleurs suivantes : Marron « Chocolat » / transparent « translucide » / beige « Cupcake ».
• Pâte polymère premo Sculpey des couleurs suivantes : vert « Olive espagnole »
• Un rouleau ou une machine à pâte.
• Un support de travail qui n’attache pas (une plaque de carrelage ou tapis en silicone).
• Un grand emporte pièce / un petit emporte-pièce
• Un dooting tool
• Un scalpel et/ ou une lame.
• des pastels secs : un jaune et un marron clair.
• Un pinceau large (pour colorer)
• Une brosse à dent et / ou une brossette de sculpture.
• Deux aiguilles de scupture (ou des cure dents)
• Un morceau de papier à poncer à gros grains.
• Un petit pinceau pour vernir (facultatif)
• Vernis fimo brillant (facultatif)

Étape 1 :

Prendre la pâte beige « cupcake » et l’étaler au rouleau (ou à la machine à pâte), découper à l’emporte pièce 4 cercles, les rouler en boule puis former des petits dômes et les texturer avec une brosse à dent ou une brossette de sculpteur.

Avec un emporte pièce plus petit, découper ensuite d’autres petits cercles pour former les bases des burgers.

Étape 2 :

Texturer soigneusement les petits pains des burgers avec une brosse à dents et / ou une brossette.

Étape 3 :

Avec un pinceau large, prélever un peu de pastel sec jaune et colorer les petits pains puis ajouter un peu de pastel sec marron en insistant sur les côtés pour donner plus de relief.

Une fois que la coloration est mise en place, re-texturer les petits pains à l’aide de la brosse à dent ou de la brossette.

Étape 4 :

Mélanger de la pâte blanche, de la pâte vert olive et de la pâte translucide. Étaler très finement au rouleau ou à la machine à pâte (cran 8) puis allonger au doigt le morceau ainsi formé.

Émietter des morceaux de pâte très fins à l’aide des aiguilles.

Étape 5 :

Former des petites boules de pâte marron, les écraser au doigt puis les poser sur le papier à poncer pour les texturer en utilisant une brossette de sculpteur au une brosse à dent de façon à lui donner l’aspect de la viande hachée. Compléter en formant des petits traits avec l’aiguille sur le dessus et les côtés des steaks.

Déposer ensuite les steaks sur chacun des burgers.

Étape 6 :

Prendre la pâte rouge et former un colombin assez épais. En découper des morceaux d’environ 2 millimètres d’épaisseur pour former les tranches de tomate. Allonger au doigt 4 morceaux pour former les langues des petits monstres.

Placer la longue tranche de tomate sur l’un des côtés des burgers et la laisser dépasser largement. Placer la plus petite tranche de tomate sur le bord du steak mais sans la laisser trop dépasser.

Étape 7 :

Mélanger la pâte jaune tournesol avec un peu de pâte translucide pour former le fromage. L’ étaler finement au rouleau ou à la machine à pâte (c’est le cran 4 sur ma machine Atlas 180) puis découper des cercles avec le petit emporte pièce. A l’aide d’une lame ou d’un scalpel découper des triangles sur l’un des côtés des cercles.

Placer les petites tranches de fromage dentelé sur le steak des burgers juste au dessus de la « langue » rouge.

Déposer les petits pains sur les burgers pour recouvrir le fromage mais en laissant dépasser les dents.

Étape 8 :

Prendre la pâte premo Sculpey couleur vert olive et en faire un colombin. Découper ensuite des petits morceaux au scalpel puis en faire de petites boules.

A l’aide du dooting tool, placer deux boules de pâte verte sur les petits burgers pour former des yeux. et former un petit trou au milieu.

Étape 9 :

Reprendre un peu de pâte beige « cupcake », en faire un petit colombin puis détacher des morceaux et les rouler en boule.

Avec le dooting tool, placer les petites boules beiges au centre des « yeux » pour terminer les yeux des petits « burgers monstres ».

Étape 10 :

Mettre vos créations sur une plaque allant au four et préalablement garnie de papier sulfurisé. Placer au four et laisser cuire 25 minutes à 110 degrés (compte tenue de la taille des créations, je les laisse au four moins longtemps que le temps indiqué sur les paquets de pâte polymère) .

Voilà, les petites créations sont cuites…

Étape 11 (facultative) :

Pour finir, j’ai vernis les créations pour leur donner un peu plus de brillant. J’ai utilisé le vernis brillant de Fimo. Cette étape est facultative mais personnellement je trouve que cela est plus joli. De plus, le vernis protègera la création.

Voilà, voilà, ce petit tuto est terminé…

J’espère qu’il vous sera utile ou vous donnera des idées. N’hésitez pas à partager vos photos si vous réalisez cette création.