Petits sablés natures et nappés de chocolat…

Voici une petite rétrospective de mes créations de gâteaux sablés. Pour la plupart, ce sont des modèles iconiques. Ces petits biscuits sablés qui, telle la petite Madeleine de Proust, nous rappellent inévitablement notre enfance et de délicieux souvenirs de cour de récré… Tout d’abord, le biscuit BN au chocolat (BN qui veut dire Biscuit NantaisLire la suite « Petits sablés natures et nappés de chocolat… »